根據經合組織和聯合國糧農組織共同編制的《2018年～2027年農業展望》年度報告，全球大多數農產品生產將穩步增長，大部分谷物、肉類、乳制品和魚類產量在2017年達到了創紀錄水平，其中，谷物庫存水平已升至歷史最高水平。報告指出，全球農產品和糧食需求增長將出現疲軟，同時預計該部門的生產力將持續提高。報告指出，全球糧食需求放緩主要原因是：主要新興經濟體需求增長減速；人均主食消耗量趨于飽和；全球人口增長率進一步下降。報告預測，未來10年全球農業和漁業產量預計將增長約20%，但各區域之間將有較大差異。預計人口增長較快的發展中區域，包括撒哈拉以南非洲、南亞、東亞以及中東和北非等將出現強勁增長。相比之下，西歐等發達國家區域的產量增長預計會低得多。報告預測，受人口增長下滑、人均主食消費持平以及肉類產品需求增長放緩影響，全球需求疲軟狀況將在未來10年持續。肉類產品需求增長下滑將抑制動物飼料中谷物和蛋白粉的需求。隨著消費和生產增長放緩，預計全球農業和漁業貿易增長率將為前10年的一半。報告預計，用于生產生物燃料的谷物和植物油需求在預測期內基本保持不變，在過去10年里，生物燃料擴張帶來了超過1.2億噸玉米等谷物需求的增長。（來源：鳳凰網）