1月27日，美國農業部表示，中國買家已從美國購買了一批136萬噸的玉米，預計將于8月底前交付。這是中國對美國谷物供應的第五大規模采購，也是美國總統拜登上任以來，中國首次大規模購買美國大宗商品。在特朗普政府執政期間，由于貿易戰，美國對中國的出口多年來一直放緩，但在2020年兩國簽署第一階段貿易協議后飆升。此外，這也是自7月以來美國農業部公布的最大一筆玉米銷售。安邦智庫（ANBOUND）的研究人員認為，這也可以視為是中國對拜登新政府釋放出希望改善關系和加強合作的信號。最新交易宣布后，玉米價格飆升，芝加哥期貨交易所交投最活躍的玉米期貨合約大漲3.1%。隨著生豬飼養規模從豬瘟疫情中復蘇，中國對飼料的需求推動谷物期貨價格在本月早些時候達到六年多高點。期貨價格上漲引發人們擔心動物飼養成本將會推動全球食品價格上漲。全球最大的糧食貿易商之一Archer-Daniels-Midland Co.表示，這種購買熱潮將繼續下去，并預計中國對農作物的強勁進口將持續數年。該公司執行長Juan Luciano預計中國將進口大約2500萬噸玉米。Allendale Inc.的首席策略師Rich Nelson表示，美國對中國的玉米銷售信息使得幾個星期以來市場終于重現生機和樂觀情緒。