美國的大豐收、巴西近乎完美的作物生長氣候以及最大買家中國放緩采購的跡象，都支撐著全球交易量最大的兩種商品的供應：大豆和玉米。農(nóng)民、經(jīng)紀商和分析師表示，庫存增加表明，這些關鍵作物以及糖和咖啡等其他商品的價格被疫情引發(fā)的飆漲，可能已經(jīng)達到峰值。自從5月達到近10年高點以來，芝加哥期貨交易所的大豆期貨已經(jīng)下跌了27%，而玉米期貨則下跌了24%，因為美國廣大地區(qū)近乎完美的生長條件帶來了大豐收。大豆市場面臨的壓力最大，隨著供應量增加和對中國需求降溫的擔憂，價格節(jié)節(jié)下降。美國農(nóng)業(yè)部自5月開始提供當前銷售年度的初步預測以來，每月都提高對全球大豆供應量的預估。如果目前1.0457億噸的預測值成真，這將是世界大豆庫存紀錄上第二高位。中國是全球最大的大豆買家，最近幾個月已經(jīng)放緩了采購，因為將大豆壓榨成豆粕和油用作飼料的利潤很低。分析師稱，由于養(yǎng)豬業(yè)利潤率暴跌，小麥在動物飼料中的應用大增，2021年對中國的大豆發(fā)貨量可能低于1億噸。雖然惡劣的天氣讓人對中國的玉米作物生長狀況產(chǎn)生懷疑，但美國農(nóng)業(yè)部和民間分析師預計，中國進口的谷物將比去年少。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，在2021/22作物年度，全球玉米供應量將增長4.1%。一家中國政府機構的分析師在9月底表示，中國在2021/22年度將進口2000萬噸玉米，低于2020/21年度的2900萬噸。“鑒于目前供需平衡，我認為較高的價格已經(jīng)過去了，”巴西的糧食經(jīng)紀人Camilo Motter說。巴西是全球最大的大豆、糖和咖啡生產(chǎn)國。