在新冠病毒疫情下，日本的農林水產品和食品的出口額正在增長。2021年1～10月的出口額為9734億日元，全年首次突破1萬億日元已成定局。不過，要達成在2030年之前達到5萬億日元這一日本政府的目標，離不開中國和韓早日取消有關放射性物質的對日本食品的進口限制。據日本農林水產省統計，2021年1～10月日本的農林水產品及食品的出口額比上年同期增長28%，達到9734億日元。其中，對中國大陸出口最多，增長40.2%，達到1841億日元，占整體的19.7%。受新冠疫情帶來的“宅家”生活方式扎根影響，來自海外的跨境EC（電商）等崛起，按品類來看，扇貝和日本酒等酒精飲料表現強勁。進入2021年后，對全球出口基本上每月維持同比增長20～40%的水平。日本農林水產相金子原二郎12月3日表示“（2021年的）年出口額突破1萬億日元是大概率事件”。日本政府提出使農林水產品和食品出口額到2025年達到2萬億日元這一目標。2020年的實際出口額為9217億日元，連續8年刷新歷史新高，但同比增長率僅為1.1%。日本政府力爭到2030年達到5萬億日元出口額，因此有必要大幅加快出口增速。目前成為阻礙的是2011年的3·11東日本大地震后、至今仍有14個國家和地區維持的對日本的進口限制。中國大陸、臺灣和韓國等5個國家與地區維持屬于最嚴格限制的禁運措施。僅中國大陸、香港、臺灣和韓國，就占日本2020年出口額整體的逾5成。對日本出口戰略的影響巨大。2020年對日本來說是第2大出口對象的中國大陸方面，對于包括東京和埼玉等日本東京圈在內的9個都縣的全部食品仍維持著禁止進口的措施。關于其他地區，圍繞蔬菜和水果等的檢驗證明書的格式未能達成協議，處于無法出口的狀態。