印度正在加強限制農產品出口、優先供應本國的“食品保護主義”。這是因為除了俄羅斯進攻烏克蘭導致農產品價格上漲之外，正在襲擊印度的創紀錄高溫也可能導致農作物減產。繼小麥和砂糖的出口限制之后，又出現大米也將成為限制對象的猜測。3月以后印度全境高溫。印度政府表示，印度全境的3月最高氣溫達到33攝氏度以上，在過去約120年里最高。在印度北部，通常情況下3月冬季才結束，剛開始逐漸變熱。在首都新德里，3月上旬仍需要穿外套，但到3月下旬，突然變得穿T恤也感覺熱。新德里5月中旬的最高氣溫突破49度，創出歷史新高。世界氣象組織分析稱，“氣候變化的影響讓印度發生高溫的概率提高至30倍”。美國農業部的數據顯示，最近印度的大米產量僅次于中國，排在世界第2位，出口量則排在第1位。印度實施大米出口限制的猜測浮出水面的背景是，印度政府自5月中旬起相繼表明了重視農產品國內供應的態度。受俄羅斯進攻烏克蘭的影響，印度4月的消費者物價漲幅達到7.79%，暴漲至約8年來最高水平。印度政府5月中旬發出通知稱，“將抑制國內的食品價格，加強印度的食品安全保障”，突然敲定了禁止小麥出口的措施。美國農業部的數據顯示，印度的小麥產量也僅次于中國，排在世界第2位。此前有觀點期待印度填補俄羅斯和烏克蘭無法向國外供應小麥導致的缺口，但由于印度的出口限制，全球小麥供求進一步緊張的隱憂加強。七國集團（G7）在5月的農業部長會議上針對印度停止小麥出口提出警告稱，“如果各國限制出口和關閉市場，將進一步加劇危機”。但印度政府并未理會G7的警告，宣布了從6月1日至10月31日限制砂糖出口的措施。美國農業部的數據顯示，從砂糖產量來看，印度居世界第1位，在出口量方面，印度是僅次于巴西和泰國的砂糖出口國。出口限制的主因仍是高溫。