聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，7月份食品價格指數(shù)環(huán)比大幅下降8.6%。圍繞全球糧價波動話題，中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院教授、國家糧食安全戰(zhàn)略研究院院長程國強在接受經(jīng)濟日報記者采訪時指出，全球糧食價格回落主要受兩方面因素影響：一是最近10多年以來，全球糧食生產(chǎn)和消費總體平衡，不存在供需缺口，不支持糧價長時間脫離基本面；二是受美聯(lián)儲加息影響，投機資金開始回流，前期糧價暴漲的驅(qū)動力衰減，使糧價趨于回歸。其中第二個因素是根本原因。

程國強表示，2020年3月份以來全球糧價開始大幅度上漲，并不是由于糧食供給不足，而是由其他非供需性因素導致的。首先是突發(fā)性危機事件對市場預期產(chǎn)生影響。新冠肺炎疫情在全球蔓延，導致部分國家物流受阻，國際糧食貿(mào)易短時間也出現(xiàn)阻滯，使得很多國家預期不穩(wěn)，多個國家擔心疫情蔓延會影響其國內(nèi)的糧食供給，因而宣布限制出口，優(yōu)先保證國內(nèi)供給。產(chǎn)糧國限制出口導致全球糧食供給出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性短缺。盡管全球產(chǎn)需總體是平衡的，但由于糧食的生產(chǎn)分布在不同國家不同地區(qū)，全球通過貿(mào)易形成供需平衡格局，一旦貿(mào)易受阻，就意味著部分缺糧國，特別是很多低收入發(fā)展中缺糧國面臨著買不到糧食的風險，由此推動糧價大幅度上漲。

2022年2月底俄烏沖突爆發(fā)，也給糧食帶來了新一輪結(jié)構(gòu)性的供需矛盾。俄烏兩國是全球主要的小麥出口國，俄烏沖突導致小麥供給中斷，使很多依賴俄羅斯、烏克蘭市場的進口國買不到糧食。與此同時，烏克蘭危機也給其他國家?guī)砹耸袌鲱A期的不穩(wěn)定，導致20多個國家宣布禁止出口，助推糧食價格在短期內(nèi)急劇上漲，比如小麥的價格與俄烏沖突爆發(fā)前相比上漲了40%多，大米、玉米、大豆也上漲了25%至35%。

此外，2020年3月份美聯(lián)儲開啟無限量量化寬松貨幣政策并延續(xù)至今年4月份，這是推動全球糧價大幅上漲的根本驅(qū)動因素。美國聯(lián)邦基金利率由2020年初的1.55%降至0%至0.25%區(qū)間，一年期國債收益率降至0.1%左右，美國狹義貨幣供應量（M_1）20個月內(nèi)由4.1萬億美元飆升至7.9萬億美元，廣義貨幣供應量（M_2）在20個月內(nèi)增長25%。這不僅使其國內(nèi)通脹率創(chuàng)40年以來新高，也推動國際石油、糧食等大宗商品價格不斷走高，進入新一輪漲價周期。本質(zhì)上看，這一輪全球糧價上漲，根本驅(qū)動因素就是美元流動性擴張，導致大量投機資本涌入大宗商品市場，包括糧食在內(nèi)的大宗商品價格全面上漲。直到今年3月份美聯(lián)儲宣布加息，投機資金開始從大宗商品市場撤出，所以全球糧食價格在5月份出現(xiàn)拐點，糧食價格逐步開始回調(diào)。

程國強認為，今年下半年糧食價格走勢仍存在不確定性。盡管世貿(mào)組織6月份達成了《關(guān)于緊急應對糧食安全問題的部長宣言》與《關(guān)于世界糧食計劃署購糧免除出口禁止或限制的部長決定》，烏克蘭也恢復了糧食出口，對促進全球糧食市場預期穩(wěn)定、糧價回調(diào)具有積極作用，但這一回調(diào)是在全球糧價創(chuàng)紀錄的高價格背景下的回調(diào)，目前價格仍然處于歷史最高水平，全球糧食危機的警報仍然沒有解除。下半年糧食價格還面臨一些不確定性因素：一是今年4月份以來，北美、印度、歐洲等地區(qū)自然災害趨于嚴重，主要是高溫干旱天氣所致，盡管目前有所緩解，但其對今年糧食生產(chǎn)的影響還有待觀察。二是西方對俄經(jīng)濟制裁導致全球種子、農(nóng)資、化肥的供應受到影響，或?qū)⒂绊懙浇衲昵锛Z甚至是明年的糧食生產(chǎn)，有可能帶來對全球糧食行情的新一輪炒作，導致糧價繼續(xù)上升。

程國強表示，這也暴露了許多發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)存在短板。目前發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱，糧食生產(chǎn)體系難以應對全球市場價格波動，應對全球糧食危機的能力不強。今后國際社會應共同努力，協(xié)力支持和鼓勵發(fā)展中國家加大農(nóng)業(yè)投資，提升糧食生產(chǎn)能力，加強其國內(nèi)糧食生產(chǎn)、儲備、物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增強其應對全球糧食危機沖擊的能力。