11月7日下午，由中國食品土畜進(jìn)出口商會主辦、上海外采信息科技有限公司承辦的2022中國進(jìn)口食品行業(yè)峰會在國家會展中心成功舉辦。商務(wù)部黨組成員、部長助理李飛，海關(guān)總署總工程師韓森，上海市政府副秘書長顧洪輝等政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部副部長Charlotte Austin、法國駐華經(jīng)濟(jì)事務(wù)公使銜參贊Jean-Marc Fenet、英國國際貿(mào)易部駐華農(nóng)業(yè)食品飲料參贊Mehdi Hussai等外國使節(jié)，以及上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)副校長于雪梅為本屆峰會致辭。會長曹德榮、副會長于露等中國食品土畜進(jìn)出口商會領(lǐng)導(dǎo)參加并主持了峰會。

商務(wù)部黨組成員、部長助理李飛在致辭中表示：中國政府高度重視食品行業(yè)發(fā)展，在端牢中國飯碗、確保食品供應(yīng)的同時，積極主動開放市場、持續(xù)擴(kuò)大進(jìn)口，不斷滿足人民消費(fèi)升級的需要。我們將建設(shè)多元化食物供給體系，更好服務(wù)加快構(gòu)建新發(fā)展格局；推動高水平對外開放，不斷拓展全球食品貿(mào)易朋友圈；推動高水平對外開放，不斷拓展全球食品貿(mào)易朋友圈。”

海關(guān)總署總工程師韓森在致辭中表示：“進(jìn)博會作為全球首個以進(jìn)口為主題的大型國家級博覽盛會，已經(jīng)成為中國構(gòu)建新發(fā)展格局的窗口、推動高水平開放的平臺，全球共享的國際公共產(chǎn)品。中國食品進(jìn)口已經(jīng)從單純量的增長向著個性化、多樣化、潮流化趨勢發(fā)展，在對外貿(mào)易中的地位也越來越突出。中國海關(guān)不斷完善進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系，不斷創(chuàng)新監(jiān)管技術(shù)，通過數(shù)字化、信息化手段提高通關(guān)效率。繼續(xù)加強(qiáng)與世界各國政府部門、國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)、企業(yè)之間的溝通與合作，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口食品安全信息共享、責(zé)任共擔(dān)、國際共治。”

上海市政府副秘書長顧洪輝在致辭中表示：“上海是華東地區(qū)乃至全國進(jìn)口食品和行業(yè)發(fā)展的高地，貢獻(xiàn)了全國近20%的食品進(jìn)口金額，在推動行業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級上都發(fā)揮著重要的引領(lǐng)作用。隨著疫情防控成效進(jìn)一步鞏固，居民收入進(jìn)一步提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，食品農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)也不斷擴(kuò)容提質(zhì)，未來上海進(jìn)口食品消費(fèi)增長潛力巨大。作為進(jìn)口博覽會的永久舉辦地，虹橋國際中央商務(wù)區(qū)依托交通樞紐功能帶來巨大流量資源的聚合效應(yīng)，將為全球進(jìn)口食品企業(yè)帶來巨大的貿(mào)易契機(jī)。”

作為進(jìn)博會重要的官方配套活動，進(jìn)口食品行業(yè)峰會與進(jìn)博會一起迎來“5”與倫比的“里程碑”。本屆峰會以“新起點(diǎn)、再出發(fā)”為主題，突出創(chuàng)新發(fā)展與務(wù)實(shí)合作，推動“數(shù)字化引領(lǐng)未來”。

參與本次峰會的國外使節(jié)和嘉賓對于中國以高質(zhì)量開放引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展給予了高度肯定，對于中國進(jìn)口食品市場充滿信心，并且替所在國家食品及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)向中國的進(jìn)口和貿(mào)易商發(fā)出了合作邀請。

本屆峰會呈現(xiàn)新、多、廣三大亮點(diǎn)：

一、新：觀點(diǎn)新

本屆峰會以“數(shù)字化引領(lǐng)未來”詮釋“新起點(diǎn)，再出發(fā)”，并且依托科技融合和貿(mào)易創(chuàng)新，賦能國際食品，助力打造行業(yè)新生態(tài)。無論佳沛詮釋的堅(jiān)持與合作，還是a2倡導(dǎo)的消費(fèi)者數(shù)字化；無論是京東的跨境電商，還是洋浦國際的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集聚，嘉定區(qū)的承接進(jìn)博效應(yīng)打造特色I(xiàn)P，都體現(xiàn)出了在專業(yè)領(lǐng)域的深挖精耕，以及對于未知領(lǐng)域探索與突破。

二、多：成果多

中國進(jìn)口食品連續(xù)五年在進(jìn)博會上首發(fā)《中國進(jìn)口食品行業(yè)報告》；攜手全球知名檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)——SGS，連續(xù)三年發(fā)布并更新《中國進(jìn)口食品法律法規(guī)簡明手冊》；并首次聯(lián)合發(fā)布《法國農(nóng)業(yè)食品行業(yè)與中國市場發(fā)展報告》。三大“產(chǎn)品”同框2022中國進(jìn)口食品行業(yè)峰會，迅速成為媒體關(guān)注焦點(diǎn)。

三、廣：視角廣

“國際食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化”圓桌會議，開創(chuàng)性地讓科技大咖談食品產(chǎn)業(yè)，讓食業(yè)大咖暢享科技紅利，來自麥德龍中國、百度集團(tuán)、中國綠色食品有限公司和米粒數(shù)字科技的行業(yè)大咖共論產(chǎn)業(yè)數(shù)字化與未來。與其說這是一次跨界頭腦風(fēng)暴，不如說開啟了食品國際貿(mào)易一扇新的“窗”，在貿(mào)易變革時代為采供雙方提供了更多體現(xiàn)和可能，也讓疫情下無法面對面交談的生產(chǎn)商和貿(mào)易商能夠“無接觸”和“面對面”不再是“魚和熊掌”。除此之外，主辦方與京東國際、中國銀行、洋浦國際的三個戰(zhàn)略合作簽約，也從一個側(cè)面印證了——未來國際食品行業(yè)的合作必然的跨領(lǐng)域、多行業(yè)、全鏈條的融合、協(xié)同與共生。

鏈接：中國進(jìn)口食品行業(yè)報告相關(guān)素材

國之交在于民相親，民相親在于心相通，美食是民間交往的橋梁，食品是國際貿(mào)易的重要構(gòu)成。

2001年，中國進(jìn)口食品總額49.82億美元；2011年，中國進(jìn)口食品總額370億美元；2021年，中國進(jìn)口食品總額1354.56億美元。2011-2021年的年復(fù)合增長率高達(dá)：13.86%其中，2021年的同比增長高達(dá)25%，創(chuàng)近10年新高。

中國進(jìn)口食品行業(yè)的發(fā)展在不斷擴(kuò)大開放的國策下，主要得益于以下四大要素：世界超大規(guī)模單一市場、關(guān)稅的降低、進(jìn)口食品來源地的擴(kuò)大、以及進(jìn)口食品品種的增加。世界超大規(guī)模單一市場和人民消費(fèi)水平不斷提高，為中國進(jìn)口食品行業(yè)發(fā)展注入動能，為中國進(jìn)口食品行業(yè)增長提供保障。中國關(guān)稅的降低，提高了海外優(yōu)質(zhì)食品在中國市場的競爭力，讓越來越多的進(jìn)口食品進(jìn)入到了中國老百姓的餐桌。2011年以來，進(jìn)口食品來源地不斷增加，不斷引進(jìn)的新進(jìn)口食品品種，讓中國百姓不出國門即可盡享全球美食。

2022中國進(jìn)口食品行業(yè)報告顯示，中國進(jìn)口食品行業(yè)呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：

一、品類方面：中國食品進(jìn)口的構(gòu)成發(fā)生了較大的變化，2012年中國進(jìn)口的前五大進(jìn)口食品品類依次為植物油、水海產(chǎn)品及其制品、糧食及制品、乳品和肉類及制品，2021年，中國進(jìn)口的前五大進(jìn)口食品品類依次為肉類及制品、糧食及制品、水海產(chǎn)品及其制品、乳品、水果及制品，除肉類及制品十年年均復(fù)合增長率達(dá)到25.3%以外，雜糧、水果及制品也呈現(xiàn)出了快速增長的趨勢，2012年至2021年，雜糧、水果及制品的十年年均復(fù)合增長率分別達(dá)到了24.1%和16.5%。

二、來源地方面：2021年中國進(jìn)口食品來源地依然保持多元和集中并存的特征，但受國際疫情影響，2021年，中國進(jìn)口食品來源地達(dá)181個，與2020年的191個來源地相比略有減少。同時，中國自前十大來源地進(jìn)口食品的進(jìn)口額占總食品進(jìn)口額的比例（CR10）在60%左右上下浮動，2021年該比例由上一年度的58%上升至62.2%。

2021年在中國各食品進(jìn)口來源地中，進(jìn)口額排名前三位的分別是亞洲（進(jìn)口額368.4億美元，同比增長31.6%，占比27.2%）、歐洲（進(jìn)口額325.1億美元，同比增長13.2%，占比24%）、南美洲（進(jìn)口額244.8億美元，同比增長19.6%，占比18.1%），進(jìn)口額同比增長最快的為北美洲，進(jìn)口額234.7億美元，同比增長61.8%。

分來源地來看，在中國2021年各食品進(jìn)口來源地中，進(jìn)口額排名前三位的分別是美國（進(jìn)口額174.7億美元，同比增長90.9%，占比12.9%）、新西蘭（進(jìn)口額104.4億美元，同比增長26.3%，占比7.7%）、巴西（進(jìn)口額104.4億美元，同比增長14.1%，占比7.7%）。

三、分省市方面：分進(jìn)口省市來看，進(jìn)口額排名前三位的分別是廣東（進(jìn)口額257.6億美元，同比增長21%，占比19%）、上海（進(jìn)口額230.6億美元，同比增長16.2%，占比17%）、北京（進(jìn)口額173.6億美元，同比增長55.8%，占比12.8%），進(jìn)口省市較為集中，前十大來源地進(jìn)口額合計(jì)占比87.9%。在進(jìn)口額排名前十的省市中，進(jìn)口額同比增長最快的為北京，進(jìn)口額173.6億美元，同比增長55.8%。