8月17日，記者從中國—東盟預制菜產業博覽會新聞媒體吹風會上獲悉，中國—東盟預制菜產業博覽會將于9月25日—27日在南寧國際會展中心舉辦。

活動采取“會”“展”相結合的模式，將舉辦中國—東盟預制菜產業發展大會，邀請國內外預制菜行業龍頭企業、商協會負責人、區內預制菜行業龍頭企業負責人等200多人參加大會，并簽約一批預制菜產業優質項目。同時，舉辦中國—東盟預制菜產品展，設置4個展區，分別為：14個設區市展區、預制菜行業龍頭企業展區、八大菜系相關菜品展區、東盟國家產品展區。會后，將安排參會企業赴廣西各地開展投資考察活動。

廣西具有發展預制菜的良好基礎和條件，原材料量多質優，產業基礎好，區域品牌多，國際市場大。今年以來，廣西在廣州舉辦粵桂預制菜產業合作對接會，在欽州啟動廣西首個預制菜產業基地，通過系列務實舉措，積極搶抓預制菜發展“新賽道”，搶占預制菜產業發展“新風口”。廣西農墾集團戰略發展部副總經理林麗麗指出，集團將聯合區內外優質預制菜企業，通過業務合作、參控股等多種方式發展預制菜產業，實現互利共贏、做大做強。廣西桂菜發展促進會會長王衛東指出，將通過舉辦廣西預制菜廚藝大賽、成立廣西預制菜研發中心等方式，為市場提供預制菜研發和技術支持，推動廣西預制菜產業發展。

下一步，廣西將圍繞把廣西建設成為中國—東盟預制菜產業發展新高地這一發展目標，將博覽會打造成為國內外預制菜龍頭企業在廣西投資興業的平臺和抓手。同時，將推動有關部門出臺支持政策措施，謀劃區市縣產業項目，成立產業發展聯盟，建立原材料及食品交易中心，構建起推動廣西預制菜產業發展的“四梁八柱”，以發展預制菜為突破口、切入點，強力推進廣西現代特色農業產業、食品加工產業轉型升級。（中國日報廣西記者站）

來源：中國日報網